Panetone më e shtrenjtë në botë, që kur ka ekzistuar bota është prodhuar nga një pastiçeri në Carmagnola, një komunë e vogël.
Ajo kap vlerën e 700 mijë eurove pasi është tërësisht e mbuluar me ar dhe diamante.
Fati i saj nuk ishte të përfundonte në një dyqan bizhuterish (ndoshta në Tiffany’s), por në një tryezë indiane.
Krijuesi i saj është një pastiçier nga Carmagnola me origjinë gjermane, Dario Hartvig. I cili ka lindur në Torino dhe jeton midis Barcelonës dhe qytetit në kufirin midis provincave të Torinos dhe Cuneos, së bashku me gruan e tij Linda dhe djalin e tij 16-vjeçar Tommaso.
Dario filloi të punonte si pastiçer në moshën 14-vjeçare. Në vitin 1996 ai u transferua në Nju Jork për gjashtë muaj, më pas vendosi të kthehej në Itali dhe të pranonte ofertën për të menaxhuar një punishte pastiçerie në Carmagnola. Të cilën e shndërroi në një atelie ëmbëlsire të vërtetë, plot aroma dhe sugjerime kulinarie. Pikërisht këtu lindi në një moment të caktuar ideja e Panettone Gioiello. “Të parën ma porositi një zotëri i pasur indian, i cili donte që me duart e mia të përgatisja një dhuratë të ëmbël për mbesën e tij që po martohej”, – thotë mjeshtri i pastiçerisë.
Vajza e vlerësoi këtë specialitet sepse kishte studiuar në vendin tonë për një periudhë të caktuar.
“Kjo është arsyeja e kërkesës së çuditshme të klientit të pasur: një copë të vetme 5 kilogramësh me shije shafran dhe çokollatë që e punova për tre ditë të tëra. Dhe kalova një orë e gjysmë ekskluzivisht në mbulesën me fletë ari, të stolisur me një diademë prej ari të bardhë 23 karatësh dhe diamante”.
“Disa kohë më vonë u porosita nga një milioner rus për një panetone me vlerë 500 mijë euro.
