Ndërsa konsumi i ushqimeve të paketuara është rritur vitet e fundit, ekspertët theksojnë se shumë ushqime të përpunuara si patatinat përbëjnë rrezik për njerëzit. Specialisti i mjekësisë së brendshme Derya Argun shprehet: “Konsumimi i patate të skuqura është mjaft i zakonshëm, veçanërisht tek fëmijët në moshën e rritjes dhe zhvillimit.
Konsumimi kronik i patate të skuqura nga fëmijët ka një ndikim negativ në zhvillimin e tyre dhe shkakton gjendjen që ne e quajmë obezitet në fëmijëri në afat të gjatë. Një fëmijë që konsumon patate të skuqura rregullisht për 1 vit, fiton afërsisht 9 kilogramë. Veçanërisht rrit rrezikun e sëmundjeve të tilla si diabeti, presioni i lartë i gjakut, sëmundjet kardiovaskulare dhe goditjet në tru, citon artikulli.
Rreziku i zhvillimit të kancerit, sëmundjeve vaskulare dhe inflamatore në të ardhmen është mjaft i lartë tek fëmijët e ekspozuar për një kohë të gjatë. Më lejoni t’u them prindërve këtë: “Ata patjetër duhet t’i mbajnë larg patatinave fëmijët”. Studimet kanë treguar se ka një lidhje të fortë me infertilitetin, demencën dhe Alzheimer-in. Për këtë arsye, konsumimi i patatinave duke filluar nga fëmijëria mund të shkaktojë sëmundje të rënda në moshën madhore. Duke qenë se patatet e skuqura përmbajnë shumë karbohidrate, kur një person konsumon patate të skuqura, mund të shkaktojë rritje të papritur të sheqerit në gjak dhe më pas ulje të sheqerit në gjak, të cilin ne e quajmë hipoglicemi.
“Në vend që të blejnë pako me patate të skuqura në treg, ata mund të bëjnë ushqimet e tyre të shëndetshme”, tha mjeku.
